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亚博官网_蛋白类产品成为保健品新宠杭企攻克技术难关


本文摘要:中新浙江网4月6日,随着人们对健康的关注,健康食品市场竞争激烈,增强抵抗力的滋补品,提高心脑血管的健康食品,各种维生素片,蛋白粉(片)成为现在特别受欢迎的营养补充剂。

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中新浙江网4月6日,随着人们对健康的关注,健康食品市场竞争激烈,增强抵抗力的滋补品,提高心脑血管的健康食品,各种维生素片,蛋白粉(片)成为现在特别受欢迎的营养补充剂。几年前,市场上只有几个进口品牌,现在蛋白产品减少到四十五种,很多国内健康食品制造商再次参加了这个市场的争夺战。今年,杭州当地健康食品制造商浙江南一堂实业有限公司发售新型参银蛋白片,在极短时间内知名度下降,销售业绩下降。

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蛋白质不足引起亚健康,蛋白质仅次于人体,被称为生命活动的第一重要物质。但而,由于各种原因,许多人不能提供足够的蛋白质。

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据浙江省国家级中药师徐锡山介绍,工作辛苦、精神压力大的白领、热衷于磨练的健身爱好者、处于生长发育期的青少年,服用蛋白粉、蛋白片,补充日常饮食中身体不符的蛋白质量,对身体有益。另外,很多老年人血脂高,饮食结果偏离素,蛋白质量不足。

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人体多年缺乏蛋白质,不会加速枯萎,使人体处于亚健康状态,体质疲劳,容易疲劳,工作自学效率差。但是,补充蛋白质不是很好,蛋白质摄取过多不会减轻肾脏费用。蛋白质更适合人体,目前蛋白质品牌和品种多,采用的原料也各不相同,最少见的是从豆类中提取的植物蛋白、乳清蛋白、以昆虫为原料的动物蛋白。

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南一堂的参银蛋白片以蛋白为主要原料。根据营养学家的研究,蛋白质是理想的蛋白质,多种氨基酸相互用肽键连接构成的高分子化合物,转入人体后,人体有特定的消化酶,分解成多肽和氨基酸的混合物,充分吸收人体。

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此外,与植物蛋白相比,蛋白的结构更接近人体蛋白质,也更符合身体市场的需求。材料的优劣对蛋白质的质量有很大关系。南一堂蛋白片取材于红皮蛋,每天早上从省内各地订购大量蛋,运往公司位于浙江桐庐经济开发区的生产基地,这些蛋壳拒绝原始无裂纹,表面洗手,摇蛋声音真实,嗅蛋无异味。

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改进技术加快蛋白片吸收,在食品药品监督管理部门对健康食品的检查中,有被称为解体期限的指标,是指健康食品进入胃沉淀的时间。沉淀所需的时间越高,这种健康食品越慢,营养利用率也越高。3月28日,杭州市药品检测所对南一堂品牌参银蛋白片的最近出厂进行了检测,结果显示,南一堂品牌参银蛋白片在24个项目中都符合规定,其中药片的解时间为22分钟,超过规定的30分钟。

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南一堂公司科技人员表示,公司采用比较先进的设备自然烘烤和湿生产技术,解决蛋白片解体期限问题,需要充分吸收蛋白片的营养成分。参银蛋白片是浙江南一堂实业有限公司推出的首款产品,目前在浙江市场下拥有非常大的份额和知名度。随后,公司又陆续推出了6款蛋白片系列产品。

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南一堂公司总经理迟凤华对浙江健康食品市场有信心,下一步公司将进入健康饮料市场。

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